ПИТА АЈВАРУША СА СИРОМ И ШУНКОМ - Спремна за пола сата, а испрљаћете само једну посуду

Потребно је:

• 6-7 готових кора
• 200 гр сира
• 100 гр шунке сецкане
• 4 кашике ајвара
• 2 јаја
• 2 кашике гриза
• 30 мл маслиновог уља
• 50 гр ренданог качкаваља
• 1/2 прашка за пециво
• мало киселе воде

Припрема:

Умутити јаја, додати гриз, прашак за пецивио и пола уља. Прву кору попрскати уљем и киселом водом, додати другу преко ње.

Премазати са јајима, пола ајвара, разбацати сецкану шунку, издробљен сир и рендан качкаваљ. Ставити још једну кору. Премазати уљем, јајима, ајварем. 

Додати шунку, сир и качкаваљ. На крају додати још једну кору и премазати јајима, савити странице и увити.

Премазати остатком смесе јаја и гриза и посути по жељи љуспицама бадема. Пећи на200 степени око 45 минута.