ПРОСТО СЕ ТОПЕ У УСТИМА: Ово су најсавршеније, ваздушасте кифлице са сиром! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
Прсте да полижете...
Уколико сте се некада питали како да направите кифлице, које ће у исто време бити ваздушасте, мекане, сочне и укусне, не морате више да трагате за одговором.
Доносимо вам рецепт који ће засигурно одушевити и највеће гурмане.
ОВО ЈЕ ТРАНСФОРМАЦИЈА ЖИВОТА: Девојка скинула чак 200 КИЛА - "Било је Или ћу се убити, или ћу смршати"
ШТА УРАДИТИ АКО ВАС УХВАТИ ГРЧ У ВОДИ ИЛИ ВИДИТЕ ДА СЕ НЕКО ДАВИ: Стручњаци саветују како да помогнете себи а и другоме
Жене желе да ИНТИМНИ ОДНОС ТРАЈЕ ТАЧНО ОВОЛИКО МИНУТА: Све испод и преко те бројке им је НЕПРИХВАТЉИВО
Потребно је:
- 250 мл. млека
- 450-500 гр брашна
- 15 гр квасца
- 100 гр маслаца, добро охлађеног /или маргарина
- 1 јаје
- 2 кашичице шећера
- мало соли
За надев:
- 150 гр сира
- 1 беланце
За премаз:
- 1 жумаце
- 1 кашика млека
- 1 кашика уља
- сусам
Припрема:
У ванглицу сипати мало топлог млека, додати измрвљен квасац, шећер и кашику брашна. Измешати и оставити да се ферметише. Додати остатак млека, јаје, брашно со и добро измесити тесто, 7-8 мин да буде потпуно глатко. Оставити 20 минута покривено. Истрести на сто који сте мало побрашњивили.
Премесити и поделити на мање лоптице. Сваку лоптицу обрадити рукама, па их опет покрити 10 минута. Лоптицу развити величне већег тањира, па на њу нарендати добро прохлађен маслац.
Покрити другом кором развијеном, па и на њу нарендати масмлац. Тако редом колико има лоптица. Задњу оставити чисту. Тесто одмах разваљати оклагијом што тање и исећи на троуглове. Сир издробити и додати беланце.
Кашичицом вадити и пунити троуглове и увијати у кифлу. Оставити у плеху 30 минута покривене, премазати жуманцетом и посути сусамом, па пећи на 200 степени Ц, 30 минута, а затим покрити крпом15 минута.
Пријатно...
