МЛЕЧНА КЕРАМИКА: Направите јестиве корпице за салату! (ВИДЕО)

За једну корпицу потребно вам је само пола шоље ренданог сира, по жељи, мада се препоручује неки јачи сир, попут пармезана или чедра. Веома је битно да сир буде КРУПНО рендан.

Поставите плех папиром за печење, па поспите сир тако да формирате круг. Равномерно га распоредите и прстима га благо притисните. Пеците на 190°, свега 5-7 минута или док круг сира не добије златну боју. Извадите из рерне и охладите 10 секунди, па пажљиво подигните папир из плеха.

Окрените папир и веома пажљиво наместите круг сира тако да падне преко дна чиније. Оставите неколико минута да се прохлади и стисне у жељеном облику, па га слободно скините са чиније.

Корпице можете пунити салатом по жељи, али је најбоље да користите поврће које има доста сока – попут, на пример, парадајза.

Погледајте видео, процедура припреме ће вам бити још јаснија.