Нису само ЛУКОВИНА И ЏАКОВИ: Комбинација ТРИНАЕСТ традиционалних и нових идеја за шарање јаја
Пред нама је Ускрс, а жеља сваке домаћице је да тога дана има што лепша, разногојна јаја на столу.
Поред традиционалних рецепта у луковини са листовима разних биљака, доносимо вам још неколико интересантних идеја
Било да сте почетник или стручњак у декорисању јаја, ваша корпа ће овог Ускрса сигурно, импресионирати све укућане и госте. Доносимо вам сјајне и једноставне идеје за фарбање јаја.
Џак - Јаје увити у парче мрежастог џака од кромпира, лука, поморанџи или лимуна, чврсто везати концем и кувати у боји.
Традиција - Проверено добре су природне боје за јаја које се добијају од љуске црног или црвеног лука, цвекле, ораховог листа, госпиног цвета, сока од зове. Украсити се могу сличицама али и биљкама које имају декоративан лист као што су першун, детелина, папрат... Ако јаја кувате у луковини можете да додате у воду и разно ароматично биље које даје леп укус.
Мраморна јаја - Љуске црног или белог лука исецкати на комаде. Јаје поквасити, уваљати у љуске и умотати у алуминијумску фолију или у танку најлон чарапу. Кувати у шерпи са бојом.
Уље - У мању посуду са фарбом за јаја долити кашику, две уља. Кувана јаја спустити и брзо окретати.
Мрвице - Кувано јаје премазати лепком и уваљати у шарене декоративне мрвице или презле.
Шљокице - Четкицом нанети лепак на одређене делове јаја и уваљати их у сребрне шљокице за лице и тело.
Брзо и лако - У кесу за замрзивач сипати неколико капи прехрамбене течне боје, може и више нијанси истовремено, убацити кувано јаје унутра и тапкати га док не добијете жељену боју и мотив.
Изгребано јаје - Ако се јаје не фарба равномерно, негде боја ухвати јаче а негде мање, извадите га из фарбе и жицом за судове или ножем изгребите још мало љуску и вратите у исту или неку светлију боју.
Бубамара - Офарбати јаја у жељену боју, најбоље црвену. Умутити једно беланце виљушком и четкицом правити туфне на офарбаном јајету. Уваљати у мак.
Јаја на пари - Тврдо скувана јаја оцедити од воде. У ширу посуду сипајте око 2 - 3 цм воде, на шерпу ставити цедиљку и у њу поређајте скувана јаја, преко њих неравномерно поспите разнобојне фарбе у праху за јаја па све добро затворити крпом или поклопцем да пара не може да изађе из посуде. Кувати на умереној ватри 10-ак минута и добићете необично нашарана јаја.
Темпера - Ако желите да осликате већ офарбана јаја, у плиткој чинијици разблажите туткало, тако да вода буде само благо замућена. Још топла јаја уронити у овај раствор. Када се осуше осликајте их мотивима по жељи темперама.
Воштане боје - Скувана јаја исцртати воштаним бојама па тек онда фарбати у жељену боју. На исписаним местима фарба се неће ухватити.
Свила - исеците старе свилене мараме или кравате на комаде тако велике да могу да обмотају јаја. Шару лепо наместити јер ће се кувањем потпуно пресликати на јаје. Водити рачуна да се штампана страна тканине окрене према јајету. Чврсто умотати у газу, стару јастучницу или сличну памучну тканину, везати гумицом. Кувати 20 минута у води у коју су додате три кашике сирћета.